Saucissons à la braise 10 septembre 15
Randonnée, repas
Parti de la gare de Croix-Romainmôtier, un groupe de 9 marcheurs s'est d'abord requinqué autour d'un café ….au buffet de la gare de Croix. Départ ensuite pour La Sarraz, en suivant le cours du Nozon. Un chemin facile puis un peu escarpé nous mène à la « Cascade du Dard » (chute du Nozon). Devant ce joli coup d'œil les photographes s'en sont donnés à cœur joie, espérant peut-être surprendre quelques naïades au bain. Ensuite remontée vers la roche à l'aigle. Puis, avant la Cressonière bifurcation vers la carrière Jaune. Un apéro surprise nous attendait près d'un refuge forestier de la région des Bioles ; apéro composé de viande séchée, de saucisses, de lard, et de vin de la région ; aimablement offert par Jacques et servi par l'un de ses amis ; ce dernier, ancien mécanicien de bord chez Swissair, nous a avoué avoir perdu une bouteille de rouge ce qui est mieux que de perdre le cap. Après cette halte fort sympathique nous amorçons la descente en direction de Ferreyres (non Nino, nous n'avons pas vu Mirza) puis, en passant par le milieu du monde, arrivée au relais des Pêcheurs, sis au pied du château de la Sarraz ; et là, surprise, je m'aperçois que les 9 marcheurs se sont transformés en 18 mangeurs, est-ce l'effet Chasselas ? que nenni ! Les hommes de cuisine ont déjà accueillis le groupe de non marcheurs, ce qui porte l'effectif total à 18 jeudistes. Un apéritif apprécié a été servi avant le saucisson et ses salades diverses, tout cela sous une tonnelle propice à ce genre d'exercice. La rencontre s'est achevée aux heures habituelles dans la joie et la bonne humeur.
Merci au guide Jacques pour l'apéro en forêt et au chef de cuisine Heinz qui s'est chargé de la taxe d'hébergement. Ce fût une belle et agréable journée.
Je demande pardon aux puristes si mes notions de géographie manquent de précisions quand au parcours exact
Reynald