Jeudistes du CAS Diablerets s/s Vallorbe

Col de Jaman 11.08.2016

Raymond et Marcel ont eu plaisir de nous inviter dans leur quartier...

Marcel poète et taximann du jour a eu la chique idée d'inviter les non-marcheurs. Ces derniers nous ont rejoint au col avec ... l'apéro ! Très apprécié.

Raymond nous installe dans un ancien wagon MOB et voici déjà que nous randonnons depuis Les Cases en direction de Jaman. Une petite sortie que les plus anciens ont aimé et en plus avec quelques panoramas qui ressemblent souvent à un célèbre site de l'Unesco ! N'est-ce pas Le Lavaux ?


Eh oui, derrière la Dent de Jaman, les préalpes sont très belles avec de majestueux chalets d'alpage garni de superbes tavillons, snetier agréable et nous voici au col: apéritif...
 

Ensuite, nous nous dirigeons vers la fromagerie d'alpage et là, un jeune couple nous fait l'honneur de nous servir les produits du terroir alpestre.
Magnifique table garnie de fromage, tommes, salamis, jambon, seré et les boissons nécessaires pour satisfaire les gourmands. Une table que je recommande. (Sur réservation).

Merci les jeunes, votre repas nous a comblé.

Pour le retour, les plus sportifs font le tour de la Dent de Jaman et reprennent le train à Jor, d'autres sont descendus aux Avants.

Merci aux organisateurs, une très belle journée en montagne.

 
http://www.mymontreux.ch/montreux-en-images/fabrication-du-fromage-de-jaman/show/