Aigle                        12 octobre 2023

Chemin du vignoble du Chablais, visite du château et dégustation

Petite randonnée, pique-nique                                Animateur: Paul-Henri

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Cet automne apporte de nombreuses sorties car nous profitons de cette météo d'un été qui ne finit pas...!
Notre chef du jour nous a invités pour un petit tour très sympathique dans le Chablais.

Après le café, nous traversons les ruelles anciennes d'Aigle qui ont gardé leur charme d'antan: de belles constructions
traditionnelles anciennes: "escaliers, balcons et poutraisons d'époque".

Les vendanges sont terminées, cependant, les odeurs de moût parfument l'atmosphère et certains randonneurs,
eh oui, s'inviteraient avant 10h00' dans un caveau ! il faut presque les retenir !

La randonnée par le chemin des vignes nous emmène vers Yvorne et les réputés domaines viticoles chablaisiens 
avec une halte "apéro" aux abords d'une guérite. Au retour vers Aigle, c'est le pique-nique avant de rejoindre le
Château propriété de la commune depuis 1804.

Cette visite très explicite nous emmène dans le passé et nous rappelle quelques
faits qui ont marqué notre canton: La Savoie, les Bernois et l'indépendance Vaudoise.

La vigne étant l'activité principale des aiglons, c'est sans doute la raison pour laquelle le fameux musée de l'étiquette est
présent dans l'édifice. On y trouve aussi les anciens fûts, les barriques ainsi que beaucoup d'outils du vigneron.
On n'a pas oublié la célèbre fête des vignerons dont  les costumes rappellent les bons moments de ces spectacles.
Ce château mérite votre visite !

Pour terminer: dégustation chez un des vignerons des propriétés entourant l'édifice. Le top !

Merci P-H. Tu nous as mis le vin à la bouche... Une belle journée instructive dans le vignoble.

Texte gp   /   Photos Raymond C.  (-R)  &  gp